কীভাবে সিচুয়ান ব্রেইজড পোর্ক ট্রটার তৈরি করবেন

কীভাবে সিচুয়ান ব্রেইজড পোর্ক ট্রটার তৈরি করবেন

সিচুয়ান ব্রেইজড পোর্ক ট্রটারস একটি ক্লাসিক সিচুয়ান খাবার যা এর সমৃদ্ধ টেক্সচার এবং অনন্য স্বাদের জন্য পছন্দ করা হয়। এই নিবন্ধটি কীভাবে এই সুস্বাদু খাবারটি তৈরি করবেন তা বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম সামগ্রী সংযুক্ত করবে।

1. সিচুয়ান ব্রেইজড পোর্ক ট্রটারের প্রস্তুতির ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: পোর্ক ট্রটার, আদা, রসুন, শুকনো মরিচ, স্টার অ্যানিস, তেজপাতা, গোলমরিচ, রক সুগার, হালকা সয়া সস, গাঢ় সয়া সস, রান্নার ওয়াইন, লবণ ইত্যাদি।

2.শূকর ট্রটার হ্যান্ডলিং: শূকরের ট্রটারগুলি ধুয়ে ফেলুন, ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন এবং মাছের গন্ধ দূর করতে জলে ব্লাঞ্চ করুন।

3.ভাজা চিনির রঙ: একটি পাত্রে তেল দিন, রক চিনি যোগ করুন এবং গলে যাওয়া এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

4.স্টু: শূকরের ট্রটারগুলিকে পাত্রে রাখুন এবং ভাজুন, মশলা এবং উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন এবং কম আঁচে 1-2 ঘন্টা সিদ্ধ করুন।

5.রস সংগ্রহ করুন: শূকরের ট্রটারগুলি নরম এবং পচা হওয়ার পরে, উচ্চ তাপে রস কমিয়ে দিন এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

2. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট

3. সিচুয়ান ব্রেইজড পোর্ক ট্রটারদের জন্য টিপস

1.উপাদান নির্বাচন: তাজা শূকর ট্রটার চয়ন করুন, মাংস আরো কোমল হবে.

2.তাপ: স্টুইং করার সময়, তাপ মাঝারি হওয়া উচিত যাতে শুকরের ট্রটারগুলি খুব বেশি পচা বা খুব শক্ত হয়ে না যায়।

3.সিজনিং: ব্যক্তিগত স্বাদ, বিশেষ করে মরিচ এবং সিচুয়ান গোলমরিচ অনুযায়ী মশলা পরিমাণ সামঞ্জস্য করুন।

4.ম্যাচ: তৃপ্তি বাড়ানোর জন্য ভাত বা নুডুলসের সাথে জোড়া করা যেতে পারে।

4. সারাংশ

সিচুয়ান ব্রেইজড পোর্ক ট্রটারগুলি কেবল একটি সুস্বাদু খাবারই নয়, তারা কোলাজেন সমৃদ্ধ, যা আপনার ত্বকের জন্য ভাল। এই নিবন্ধের ভূমিকার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি উৎপাদন পদ্ধতি আয়ত্ত করেছেন। কেন ঘরে বসেই ট্রাই করবেন না মজাদার খাবারের মজা।

উপরেরটি সিচুয়ান ব্রেইজড পিগস ট্রটারের প্রস্তুতির পদ্ধতি এবং গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সম্পর্কে। এই সাহায্য আশা করি!