দেখার জন্য স্বাগতম ভুট্টার ঘাস!
বর্তমান অবস্থান:প্রথম পৃষ্ঠা >> মহিলা

গর্ভাবস্থায় কোন ডিম খাওয়া ভালো?

2026-01-06 13:14:28 মহিলা

গর্ভাবস্থায় কোন ডিম খাওয়া ভালো? গর্ভাবস্থায় ডিম নির্বাচন গাইডের ব্যাপক বিশ্লেষণ

গর্ভাবস্থায়, খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি ভ্রূণের বিকাশের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, এবং ডিম উচ্চ-মানের প্রোটিনের উত্স হিসাবে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। কিন্তু বিভিন্ন ধরনের ডিমের পুষ্টিগুণ আলাদা। কিভাবে নির্বাচন করবেন? এই নিবন্ধটি গর্ভাবস্থার খাদ্যের বিষয়গুলিকে একত্রিত করে যা গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত হয়েছে আপনার জন্য বৈজ্ঞানিক পরামর্শগুলি সংকলন করার জন্য।

1. জনপ্রিয় ডিমের পুষ্টিগুণের তুলনা

গর্ভাবস্থায় কোন ডিম খাওয়া ভালো?

ডিমের জাতপ্রোটিন (g/100g)চর্বি (g/100g)কোলেস্টেরল (মিলিগ্রাম)বৈশিষ্ট্যযুক্ত পুষ্টি
ডিম12.511.1585লেসিথিন, ভিটামিন ডি
হাঁসের ডিম12.613.0647উচ্চ আয়রন কন্টেন্ট
কোয়েলের ডিম13.111.1515ভিটামিন B2 সমৃদ্ধ
হংস ডিম13.815.6704সেলেনিয়াম উচ্চ কন্টেন্ট

2. গর্ভাবস্থায় খাদ্য গ্রহণের বিষয়ে বিশেষজ্ঞের সুপারিশ

1.নিরাপদ গ্রহণ:চাইনিজ নিউট্রিশন সোসাইটি সুপারিশ করে যে গর্ভবতী মহিলারা প্রতিদিন 1-2টি ডিম (বা অন্যান্য ডিমের সমপরিমাণ) খান। যাদের উচ্চ কোলেস্টেরল আছে তাদের চিকিৎসকের পরামর্শ মেনে চলা উচিত।

2.রান্না করার সেরা উপায়:

রান্নার পদ্ধতিপুষ্টি ধরে রাখার হারনোট করার বিষয়
সিদ্ধ ডিম95% এর বেশি8-10 মিনিটের জন্য রান্না করা ভাল
স্টিমড ডিম কাস্টার্ড90%দীর্ঘ সময়ের জন্য উচ্চ তাপমাত্রায় বাষ্প করা এড়িয়ে চলুন
ভাজা ডিম70-80%তেলের তাপমাত্রা 180 ℃ এর বেশি না হওয়া নিয়ন্ত্রণ করুন

3. সাম্প্রতিক উত্তপ্তভাবে অনুসন্ধান করা প্রশ্নের উত্তর

1."স্থানীয় ডিম কি বেশি পুষ্টিকর?"সাম্প্রতিক পরীক্ষার তথ্য দেখায় যে দেশি ডিম এবং সাধারণ ডিমের মধ্যে প্রোটিন সামগ্রীর পার্থক্য 5% এর কম, তবে দেশি ডিমে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিমাণ কিছুটা বেশি।

2."আমি কি নরম সেদ্ধ ডিম খেতে পারি?"গর্ভবতী মহিলাদের কম সিদ্ধ ডিম খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে। সালমোনেলা সংক্রমণের ঝুঁকি সাধারণ মানুষের তুলনায় 3-5 গুণ বেশি।

3."ভ্রূণের বিষ দূর করতে হংসের ডিম?"সম্প্রতি, বিশেষজ্ঞরা গুজব প্রত্যাখ্যান করেছেন: কোন বৈজ্ঞানিক ভিত্তি নেই, এবং হংসের ডিমে উচ্চ কোলেস্টেরল রয়েছে এবং সেবন নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন।

4. বিশেষ শারীরবৃত্তির জন্য নির্বাচন নির্দেশিকা

গর্ভবতী মহিলার প্রকারপ্রস্তাবিত ডিমনোট করার বিষয়
উচ্চ কোলেস্টেরলকোয়েল ডিম + ডিমদৈনিক মোট 2 ডিমের কুসুম অতিক্রম না
রক্তাল্পতা গর্ভবতী মহিলাদেরহাঁসের ডিম + ডিমলোহা শোষণ প্রচার ভিটামিন সি সঙ্গে মিলিত
গর্ভকালীন ডায়াবেটিসডিম ভিত্তিকভাজা এড়িয়ে চলুন

5. পুষ্টিবিদদের সুপারিশ

1.প্রাতঃরাশের সংমিশ্রণ:1টি শক্ত-সিদ্ধ ডিম + 250ml দুধ + পুরো গমের রুটি, উচ্চ মানের প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম প্রদান করে।

2.অতিরিক্ত খাবারের বিকল্প:অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিপূরক করার জন্য 3-4টি কোয়েলের ডিম আখরোটের কার্নেলের সাথে যুক্ত করা হয়।

3.রাতের খাবারের পরামর্শ:আয়রন শোষণ বাড়াতে গাঢ় সবজির সঙ্গে ভাপানো ডিমের কাস্টার্ড জুড়ুন।

সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে মায়েরা গর্ভাবস্থায় নিয়মিত ডিম খান তাদের নবজাতকের জন্মের ওজন 18% বৃদ্ধি পায়। আপনার শারীরিক গঠন অনুসারে উপযুক্ত ডিম বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং আপনার শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য একটি শক্ত ভিত্তি স্থাপনের জন্য খাদ্যের বৈচিত্র্যের দিকে মনোযোগ দিন।

পরবর্তী নিবন্ধ
প্রস্তাবিত নিবন্ধ
বন্ধুত্বপূর্ণ লিঙ্ক
বিভাজন রেখা